Hier lernt sich’s lecker!
Wie gelingen butterzarte Spareribs? Welche Kerntemperatur braucht das perfekte Pulled Pork? Was macht ein Barbecue überhaupt zu einem All-American-BBQ?
Diese und viele weitere wohlgehüteten Geheimnisse lüften wir für Euch in der kleinen Runde in unserer BBQ-Academy. Allzu viel Theorie kommt uns dabei natürlich nicht auf die Teller: Wir stellen uns gemeinsam an den Smoker/Grill, probieren, verfeinern, fachsimpeln, teilen famose Familienrezepte … kurzum: eine richtig gute Zeit mit richtig gutem BBQ zusammen verbringen!